随着人们生活水平的提高，食品的种类和质量也在不断提高。不过，随着生活和工作压力增大、饮食口味逐渐偏向重口味和快餐等便利食品，许多人开始发现自己越来越“壮实”起来，这是由于嗜好不佳和营养不均衡所导致的肥胖症。然而，一个不健康的身体不仅影响到外貌，也影响到身心健康，使人们容易患上许多疾病。
如何改善饮食，让自己远离脂肪？要了解脂肪是如何在人体内存储的。在人体内，脂肪分为两类：皮下脂肪和内脏脂肪。在这两种脂肪中，内脏脂肪对身体的危害更大。它会对血液循环系统产生负面影响，并与诸多疾病的发生和发展密切相关，例如糖尿病、心脏病等等。因此，在日常饮食中要尽量减少食用高脂肪、高热量的食品，例如炸鸡、薯条、蛋糕、巧克力等等。相反，应该适当增加蔬菜、水果、全麦面包、鸡肉、鱼类等健康食品摄入。
要养成良好的饮食习惯。很多人在吃饭时习惯性加工油、盐、酱油等调味品，这种习惯不仅影响饮食的营养均衡，也会增加脂肪的摄入。因此，我们可以尝试用低油、低盐、低糖的方式烹饪美食，用天然酱料代替调味品，来保证饮食的健康和口感。此外，在吃饭时要尽量减少大量饮水，因为大量饮水会影响食欲和吸收，从而影响到我们的饮食健康。相反，我们可以在饭后适量的喝水来满足饥饱感。
当然，节食也是缩短体脂肪的有效方法。但是，要注意控制饮食热量的同时，还是不要完全放弃主食和蛋白质的摄入。太激烈的节食会导致营养不良和依赖性，对身体不利。相对而言，适当增加运动也是非常有益的。我们可以尝试每天多走路、慢跑、做家务等运动，以及增加有氧运动，例如游泳、跳绳、有氧舞蹈等有益于身体健康的运动。通过日常运动减少脂肪摄入，同时也通过燃烧卡路里，加上了有趣、快乐的运动，也使我们平时的生活更充实有趣。
因此，从日常做起，调整饮食习惯，让身边的每个人远离脂肪，保护身心健康。我们可以关注自己的饮食营养均衡、养成科学的饮食习惯、注意节食的控制、增加适量的运动等方面。只有始终坚持下去，才能收到理想的健康效果！